Antipasti

Légumes marinés et préparés en provenance directe d'Italie

L’Italie regorge d’antipasti tous aussi savoureux et gourmands les uns que les autres.
Venez les découvrir sur notre stand du marché des Capucins à Bordeaux !

Pour l’approvisionnement, Cosi Si Mangia travaille directement avec la maison Oliveri Piemonte, reconnue pour la grande qualité de ses produits, le respect du terroir et l’authenticité des recettes.

Oliveri Piemonte

Producteur d'antipasti - Province d'Alexandrie - Piémont

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Depuis plus de trois générations, le producteur artisanal Oliveri prépare de sublimes recettes d’antipasti cuisinés à partir de produits de première qualité, issus des terroirs les plus prestigieux d’Italie.

En fonction de l’arrivage et des saisons, Cosi Si Mangia vous propose un vaste choix d’antipasti en provenance directe d’Italie :

  • Assortiment de champignons marinés
  • Piments à l’huile d’olive extra vierge fourrés au fromage de chèvre ou aux câpres et aux anchois, préparés sans conservateurs
  • Artichauts / Aubergines marinées
  • Tomates séchées marinées
  • Olives préparées (Taggiasche, Thon, Chèvre…)
  • Fromages de chèvre marinés
  • Et bien d’autres…

 

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