L’Antico Pastificio Morelli, né en 1860, est une entreprise familiale, produisant de nombreuses spécialités de pâtes à base germe de blé, travaillant des produits simples avec des techniques anciennes, en évitant l’utilisation de conservateurs et de colorants.
Le résultat est une pâte saine, authentique, riche saveur et la texture dense, voici celles que nous vous proposons:
- Pâtes seiches, citron, basilic, piment, truffe,
- Penne, Pappardelle…