Maglie - Province de Lecce - Pouilles
Entreprise familiale du sud de l’Italie, la maison Benedetto Cavalieri est reconnue depuis le début des années 1900 pour son implication dans la production artisanale de pâtes de très haute qualité.
Cosi si Mangia a spécialement choisi pour vous :
Montevarchi - Province d'Arezzo - Toscane
Famille de pâtissiers, la maison Bonci est le coeur et l’âme des PANBRIACONE à Montevarchi, ils n’en finiront plus de vous étonner par la finesse et le gourmandise de leurs produits. A consommer sans modération !
Huiles d'olive et Vinaigre balsamique
Nous vous offrons le meilleur des huiles d’olives et du célèbre vinaigre balsamique d’Italie grâce à notre partenariat avec ces deux maisons réputées.
Produite par la maison Villa Ponte, nos huiles d’olive sont d’une très haute qualité gustative, issues d’une sublime oliveraie. (Chiaramonte Gulfi – Province de Raguse – Sicile)
Pour le vinaigre, c’est un partenariat avec le producteur Acetaia Reale qui nous permet de vous proposer le fameux vinaigre balsamique Modène IGP. (Magreta – Province de Modène – Émilie-Romagne)
Lucedio - Province de Verceil - Piémont
C’est sur les terres de l’Abbaye de Lucedio que le riz fut cultivé en Italie pour la première fois au 15ième siècle. Des centaines d’années plus tard, la réputation mondiale de haute qualité des produits de ce producteur situé à proximité de Milan n’a pas failli.
Prenez plaisir à déguster notre sélection spéciale de :
Pantelleria - Province de Trapani - Sicile
Le soleil et la chaleur de la Sicile permettent à cette maison de renom de mettre à l’honneur les produits phares de la région : le câpre IGP et l’artichaut.
Nous avons choisi pour vous le meilleur de leurs recettes :
Chianciano Terme - Province de Sienne - Toscane
Pâtissiers depuis 60 ans, la maison Marabissi, grâce à une équipe passionnée et dévouée, met tout en oeuvre pour créer des produits d’une qualité remarquable.
Nous avons sélectionnés pour vous:
Sienne - Toscane
Chez Salcis, le travail de la charcuterie est un savoir-faire unique. Tous les produits font l’objet d’une attention particulière, l’ensemble de la fabrication étant entièrement réalisée à la main par des artisans passionnés. La viande est exclusivement issue de porcs nés et élevés en Toscane, la région étant par son climat particulièrement propice à l’élevage d’une viande de premier choix.
Découvrez l’ensemble des charcuteries de cette maison de renom dans nos rayons :
Région de Parme
La maison Antica Ardenga perpétue depuis le 19ième siècle la recette qui fait sa réputation : travail artisanal, authenticité et attachement au terroir local – Plaine du Pô -.
Une vaste sélection des produits de cette maison sont à découvrir sur notre stand, selon les saisons pour respecter le cycle naturel des produits :
Province de Mantova - Lombardie
Historiquement implantée dans le nord de l’Italie, la maison Levoni réalise depuis 1910 de délicieuses charcuteries, à la finesse de saveurs incomparables.
Parmi les produits phares de la maison Levoni qui vous sont proposés dans notre rayon :
Producteur d'antipasti - Province d'Alexandrie - Piémont
Depuis plus de trois générations, le producteur artisanal Oliveri prépare de sublimes recettes d’antipasti cuisinés à partir de produits de première qualité, issus des terroirs les plus prestigieux d’Italie.
En fonction de l’arrivage et des saisons, Cosi Si Mangia vous propose un vaste choix d’antipasti en provenance directe d’Italie :
Cliquez ici pour en savoir plus sur ce producteur